Mașinile de umplere aseptică sunt în principal împărțite în două tipuri: mașini de umplere aseptică la temperatura ambiantă și mașini de umplere la cald. Mașinile de umplere aseptică la temperatură ambientală sunt proiectate pentru umplerea produselor lichide, cum ar fi băuturile și sucuri, în timp ce mașinile de umplere la cald sunt potrivite pentru umplerea produselor semi-fluide, cu vâscozitate ridicată. Indiferent de tip, principiul de bază este același.
Principiul mașinilor de umplere aseptică
Principiul mașinilor de umplere aseptică este de a ucide bacteriile, virușii și alte microorganisme prin sterilizare la temperatură înaltă și la presiune înaltă-pentru a asigura igiena și siguranța produsului. Procesul specific este următorul:
Etapa de pregătire: În primul rând, echipamentul liniei de producție este dezinfectat temeinic, iar produsele care trebuie umplute și recipientele de ambalare sunt pregătite.
Etapa de sterilizare la-înaltă temperatură și la-presiune înaltă: produsul este plasat într-un mediu de-temperatură și presiune înaltă-pentru sterilizare. Mașinile de umplere la cald utilizează abur pentru a steriliza produsul în această etapă, în timp ce mașinile de umplere aseptică la temperatura ambiantă folosesc lumină ultravioletă sau filtre.
Etapa de ambalare: Într-un mediu aseptic, recipientele de umplere sunt conectate la mașina de umplere și începe umplerea.
Etapa de ambalare și etanșare: Produsul umplut este sigilat pentru a preveni scurgerea.
Acest proces asigură igiena și siguranța produselor în timpul producției. În plus, metodele obișnuite de dezinfecție înainte de umplere includ dezinfecția cu radiații ultraviolete și dezinfecția cu unde electromagnetice de frecvență înaltă-.
Aplicații ale mașinilor de umplere aseptică Mașinile de umplere aseptică sunt utilizate pe scară largă în industriile de procesare a alimentelor cu-cerințe mari, cum ar fi sucurile, băuturile, condimentele, sosurile pentru salate și ketchup-ul. Odată cu dezvoltarea și îmbunătățirea continuă a mașinilor de umplere aseptică, domeniile lor de aplicare sunt în continuă expansiune, inclusiv în industria cosmetică și farmaceutică.
